Ruta por la Tierra del Pan (Roales y Valcabado)
near Zamora, Castilla y León (España)
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Trail photos
Itinerary description
[ES] El principio de la ruta sigue el cauce del arroyo de Valderrey, pasando por la ermita y el campo de golf homónimos. Después, se sigue por el paisaje de la meseta, un mosaico de campos de cereales que dan fama y reputación a las harinas y los panes zamoranos. El regreso se hace junto a la ribera del rio Valderaduey. ¡Y como broche final la histórica estación de trenes de la cuidad!
Los campos dorados típicos de la Tierra del Pan
[PT] Trilho pela Terra do Pão (Roales e Valcabado)
O início do percurso segue o leito do regato de Valderrey, passando pela ermida e pelo campo de golfe homónimos. Continua-se logo depois pela paisagem do planalto, uma mistura de culturas de cereais que conferem fama e reputação às farinhas e aos pães de Zamora. O regresso acontece junto da margem do rio Valderaduey. E como peça final a histórica estação dos comboios da cidade!
[EN] Route across the Land of Bread (Roales and Valcabado)
The beginning of the route follows the bed of the Valderrey stream, passing through the homonymous hermitage and golf course. Afterwards, it continues through the landscape of the plateau, a mosaic of cereal crops that give its reputation to Zamora of flour and breads. The return takes you along the banks of the Valderaduey river. And as a final touch, the historic train station of the city!
[FR] Itinéraire en Terre de Pain (Roales et Valcabado)
Le début du parcours suit le ruisseau de Valderrey, en passant par la chapelle et le golf du même nom. Ensuite, il continue à travers un paysage typique du « plateau castillan » : une mosaïque de cultures céréalières qui font la renommée de la farine et des pains de Zamora. Le retour longe la rivière Valderaduey. Et pour terminer en beauté, la gare de Zamora, une des plus belles d’Espagne !
Waypoints
Inicio Ruta 45 - Plaza Mayor
La Plaza Mayor de Zamora acoge una de las mejores muestras del románico de la ciudad, la Iglesia de San Juan de Puerta Nueva (siglo XII).
También se encuentran aquí el Ayuntamiento Viejo y el Ayuntamiento Nuevo, además de dos esculturas dedicadas a la Semana Santa: el monumento al Merlú.
En la plaza hay una gran variedad de bares y restaurantes.
Ermita del Cristo de Valderrey
La ermita del Cristo de Valderrey esta construida en piedra de mampostería, tiene una sola nave de forma rectangular, en la que se distingue una sacristía, salón y casa del ermitaño.
Cada segundo domingo de Pascua los zamoranos acuden a la Romería del Cristo de Valderrey, cuya Ermita está situada cerca del arroyo y Bosque de Valorio a unos cuatro kilómetros de Zamora.
Se cumple con la tradición de sacar al crucificado de la ermita en procesión hasta el puente de Croix para bendecir los campos, pedir lluvias y que traigan buenas cosechas.
La romería del Cristo de Valderrey data de 1720 aunque posteriormente la cofradía que la organiza se refunda en el año 1864.
Precaución
Cruce con vía abierta al trafico rodado
Precaución
Cruce con vía abierta al trafico rodado
Precaución
Cruce con vía abierta al trafico rodado
Roales del Pan - Iglesia de la Virgen de la Asunción
Los orígenes de Roales del Pan se remontan a la repoblación efectuada por los monarcas del Reino de León en la línea del Duero durante los siglos X al XII. Fue siempre lugar de realengo dentro de la jurisdicción de la Tierra del Pan.
Tiene en su iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción su edificio más carismático. Reconstruida entre los años 1971 y 1972, únicamente conserva la portada del mediodía de la original construcción del siglo XVI.
Es lugar de paso del Camino de Santiago, puesto que se encuentra ubicado dentro del mismo y forma parte además de la Vía de la Plata, que cruza la población; vía que recientemente ha sido declarada Bien de Interés Cultural, por este motivo es muy frecuente encontrar peregrinos de paso por el lugar, ya que siempre son recibidos y atendidos en sus necesidades y que certifica con su sello su paso por el pueblo.
En cuanto a la gastronomía, destaca en primer lugar el pan, producto básico de estas tierras, acompañado de asados de lechazo y el cocido junto con las sopas de ajo. La repostería se basa en antiguas recetas fruto de una sabrosa tradición.
Valcabado - Iglesia de Santa María de la Asunción
El asentamiento actual de Valcabado se origina con la repoblación medieval fomentada por los reyes leoneses en las cercanías del río Duero, momento en el que la infanta Dª Sancha, hermana del rey Alfonso VI, realiza donaciones a favor de la Iglesia, como la entrega de una finca sita en Valcabado a la Catedral de Astorga en 1158, aunque siempre fue un lugar de realengo. El Monasterio de San Miguel del Burgo de Zamora, con la intención de construir un nuevo monasterio en la capital, realiza una permuta con el convento de los Jerónimos de Montamarta, que incluye una heredad de éstos en Valcabado en 1468.
La iglesia de Santa María de la Asunción, del siglo XII, ha sufrido varias reformas que han transformado profundamente su primitiva fábrica románica, de la que sólo se conserva su antigua espadaña, levantada en el hastial del poniente en sillería, que rasga dos arcos de medio punto.
Campos dorados típicos de la Tierra del Pan
Los cultivos cerealistas marcan la fisonomía y la despensa de la zona central de la provincia de Zamora. El trigo era el cultivo primordial de los vacceos antes de la llegada de los romanos y sigue siéndolo, junto con el de otros cereales, hasta nuestros días, contando desde 2002 con la Marca de Garantía “Harina Tradicional Zamorana” que facilita la fabricación de panes de los más diversos tipos, además de una variada repostería.
El escribano triguero es un ave muy conocida por las personas que trabajan en el campo.
Pero como tantas otras especies características de los agrosistemas tradicionales, el escribano triguero (Emberiza calandra) ha visto mermar sus poblaciones de modo dramático.
Ribera del Valderaduey
Ruta Ornitológica - Ribera del Valderaduey
En el tramo final de su cauce - tras casi 160 km atravesando las llanas y deforestadas comarcas de Tierra de Campos y Tierra del Pan - el río Valderaduey presenta unas condiciones razonablemente buenas para la presencia de una importante diversidad de aves ribereñas, palustres y forestales. La campiña agrícola del entorno permite ampliar notarialmente la variedad de especies detectables.
La histórica estación de trenes de Zamora
La estación ferroviaria de Zamora fue inaugurada en 1958 tras unas largas obras que se iniciaron en 1927 y tiene la consideración de estación histórica.
El edificio de estilo neoplateresco y construido con piedra dorada de Villamayor, posee una fachada principal de 88 metros de longitud formada por tres cuerpos que incluyen cuatro torres cuadradas y tres pisos.
El cuerpo central claramente diferenciado de los laterales sirve para acceder al edificio para viajeros. Cuenta con una terraza en el segundo piso decorada con un frontón triangular, un reloj y dos escudos.
La planta baja se completa con arcadas de estilo renacentista que dibujan una larga galería. Una crestería completa la ornamentación que en general guarda una gran similitud con el palacio de Monterrey de Salamanca.
Plaza de Sagasta
La Plaza de Sagasta es una de las etapas de la Ruta del Modernismo de Zamora
Folleto Ruta del Modernismo de Zamora
La actual Plaza de Sagasta, antiguamente llamada Plaza de la Hierba, es el lugar donde se hermanan las calles que partían de los derruidos portillos de Santa Clara y San Torcuato, para ir juntas hasta la Plaza Mayor. Fue el espacio ocupado por el mercado callejero de frutas y verduras hasta 1904, cuando entró en funcionamiento el nuevo Mercado de Abastos.
En la Plaza de Sagasta se alzaron algunos de los más importantes edificios urbanos de la ciudad durante el primer cuarto del siglo XX, propiedad de la burguesía y de los rentistas más adinerados, que instalaron señalados negocios en sus bajos comerciales.
Final Ruta 45
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