RUTA DELS RIURAUS (XÀBIA)

[VAL.]
Xàbia té dos grans riuraus importants: el Gran Riurau dels Català d'Arnauda, un dels pocs grans riuraus i un dels més ben conservats en l'actualitat, construït originalment en el segle XIX, i que recentment ha sigut ressituat al parc Montaner. Destaca també pels 14 ulls a dues aigües i les dovelles i pilars de tosca. El segon és el riurau de les Senioles.

Els riuraus són construccions que van aparéixer en les terres valencianes al segle XVIII. Són un element essencial en el procés de l'elaboració de la pansa. La seua funció era protegir el canyís, on s'escampava el raïm perquè se secara, per a evitar que la pluja o la rosada el banyara i podrira.

Aquestes edificacions, generalment, estan fetes de pedra, amb un sostre cobert per dins amb canyes que es deixen a l'aire, i per fora cobert per teules de fang tradicionals.

A la Marina Alta és on hi ha més riuraus de diferents tipus i categories. A través d'aquesta ruta podrem conéixer, a més dels riuraus que la conformen, tot allò que els contextualitza, és a dir, l'escaldada amb tots els utensilis que l'acompanyen, el paisatge, l'economia, l'arquitectura rural, la literatura, la música, la història, l'etnografia…
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
[CAS.]
Jávea tiene dos grandes 'riuraus' importantes: el Gran Riurau dels Català d’Arnauda, uno de los pocos grans 'riuraus' y uno de los mejor conservados en la actualidad, construido originalmente en el siglo XIX, y que recientemente ha sido resituado en el parque Montaner. Destaca también por los 14 ojos a dos aguas y las dovelas y pilares de piedra tosca. El segundo es el 'riurau' de las Senioles.

Los 'riuraus' son construcciones que aparecieron en las tierras valencianas en el siglo XVIII. Son un elemento esencial en el proceso de elaboración de la pasa. Su función era proteger el carrizo, donde se esparcía la uva para que se secara, para evitar que la lluvia o el rocío lo mojase y lo pudriese.

Estas edificaciones, generalmente, están hechas de piedra, con un tejado cubierto por dentro con cañas que se dejan al aire, y por fuera por las tradicionales tejas de arcilla.

En la Marina Alta es donde hay un mayor número de 'riuraus' de diferentes tipos y categorías. Mediante esta ruta podremos conocer, además de los 'riuraus' que la conforman, todo aquello que los contextualiza, es decir, la escaldadura con todos los utensilios que la acompañan, el paisaje, la economía, la arquitectura rural, la literatura, la música, la historia, la etnografía, etc.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
[ENG.]
Xàbia boasts two significant and essential 'riuraus'. El Gran Riurau of the Català d'Arnauda family is one of the few large and well-preserved 'riuraus' that still exist nowadays, originally constructed in the 19th century and recently relocated to Montaner Park. It stands out due to its 14 arches and the rough stone keystones and pillars. The second one is El Riurau de Les Senioles.

'Riuraus' are constructions that emerged in the Valencian lands during the 18th century and were crucial in the process of raisin production. Their function was to protect the “canyís” (reed matting) where the grapes were spread to dry, preventing rain or dew from wetting and spoiling the fruit.

Generally, these buildings are made of stone, with an interior roof covered with canes exposed to the air, and an exterior roof covered with traditional clay tiles.

The region of La Marina Alta is home to a great number of 'riuraus' of various types and categories. This route allows visitors to explore not only the 'riuraus' themselves but also everything that contextualises them, such as the scalding process along with its accompanying tools, the landscape, the economy, rural architecture, literature, music, history, and ethnography among others.