Passeggiata naturalistica tra le antiche Masserie ed il bosco biodiverso (Fiego - San Ferro)

La vostra passeggiata tra le antiche masserie delle nostre contrade sarà una splendida opportunità per respirare l’aria pura della nostra collina e conoscere il paesaggio agrario e la gastronomia della nostra terra di grandissimo interesse naturalistico e di sapori autentici. Spunto per un viaggio attraverso le leggende, la cultura, le tradizioni, attraversamenti di boschi montani leggendari, incrocio di viabilità antiche uniche per il transito da e per Roma e per lo sbarco da Brindisi per la terra Santa. Tratturi e vie Consolari che videro il passaggio di antichissime civiltà. Comunque, una passeggiata tra tratturi e trotterelli che si diramano a raggio tra le paesaggistiche colline, vallate, canali, toppe, calanchi gole, boschi. Indimenticabile passeggiata da fare tra la natura per migliorare la vita trasmettendo emozioni e passioni tra maggio-ottobre, quando le colorate fioriture spontanee di rose canine, biancospino, bocche di leone, ginestre, orchidee selvatiche, mischiate agli odori delle erbe aromatiche, regalano una perfetta commistione di profumi e colori, che sarebbero piaciuti ai pennelli dei pittori Un ambiente ancora integro attraverso il bosco fitto di San Ferro, dove da secoli la natura si sposa con il vivere dell'uomo, per dare vita ad eccellenze agroalimentari conosciute e apprezzate. Un territorio dove si abita, si lavora… si vive! del paesaggio rurale di media montagna, ancora ben conservato e ricco di biodiversità, agricoltura, prodotti tipici, cultura e turismo. Sul percorso vengono organizzate escursioni e passeggiate in primavera per la raccolta degli asparagi selvatici ed il riconoscimento delle erbe selvatiche commestibili e per l’estate inizio autunno la raccolta delle erbe aromatiche, delle more, bacche e frutti antichi. Il percorso ad anello inizia e termina alla Masseria Sant’Ellia, che fornisce assistenza, ristoro e pernotto, con degustazione prodotti aziendali stagionali a chilometri zero, della gastronomia contadina della nonna. Per informazioni e prenotazioni info@agrisantelia.it , 333.7737555 -www.agrisantelia.it https://www.facebook.com/masseriasantelia.oasi (ricerche e testo a cura di Giuseppe di Masseria Sant’Elia.)