Banyeres de Mariola. Ruta Menjabé.
near Banyeres de Mariola, Valencia (España)
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Trail photos
Itinerary description
ESTA RUTA ES GUIADA.
Waypoints
Comienzo de la ruta
A las puertas del parque Municipal Villa Rosario, comenzamos el recorrido de la Ruta Menjabé. En la cual se explica el contexto histórico sobre el que vamos a tratar. Años 50-60.
Museu de l'Espardenya
Paramos en este punto en el que veremos la relación de este trabajo artesanal con los platos que solían consumir los trabajadores de este oficio.
Huertos de Villa Rosario
En los huertos y bancales se cultivaba la mayor parte de los ingredientes de nuestra gastronomía típica. Muchas familias de Banyeres eran poseedoras de un pequeño huerto como este.
Museu Valencià del Paper
Se habla sobre la relación de la industria del papel con las costumbres y hábitos alimenticios de los trabajadores de los molinos de papel y sus familias.
Museu de la Farmàcia
Hablamos sobre la relación entre las hierbas aromáticas y las plantas medicinales, con la gastronomía de Banyeres de Mariola. Culminando con el producto estrella:El Herbero.
Parada de descanso, con degustación
Hacemos un breve descanso en la ruta para degustar productos típicos como pericana, dulces y herbero.
Vistas al Museu Arqueològic Torre Font Bona
Reseña breve sobre las funciones de la Torre del siglo XV, como el comercio de productos alimenticios. Y sobre la relación entre algunas piezas expuestas y la realización de los platos.
Carrer la Creu
Calle principal de Banyeres de Mariola, donde estaban situados muchos comercios que vendían productos alimenticios a granel.
Plaça de l'Ajuntament
Aquí etuvo situado en Mercado Municipal hasta los años 60. Las familias venian a comprar productos si no tenían huerto ni corral.
Plaça de l'Església
En la Plaza Mayor también había numerosos comercios de proximidad. Desde carnicerías y pescaderias, pasando por tiendas de ultramarinos.
Castell de Banyeres de Mariola.
La ruta finaliza visitando el Castillo, el cual alberga el Museu Fester. En él, se explica la gastronomía desde el punto de vista de las fiestas señaladas. Cada festividad, tiene relación con un plato típico.
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