Barskiy Dom - Restaurante Russo
near Pinheiros, São Paulo (Brazil)
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Itinerary description
O Barskiy Dom, que significa "casa nobre" em russo, é refúgio para os amantes da culinária russa na capital paulista e para que, como eu, quer experimentar novos sabores e culturas sem sair de Sampa. Localizado na Rua Apeninos, 681, na Aclimação, ele é um verdadeiro portal para o leste europeu. O cardápio, repleto de pratos autênticos atiça a curiosidade da curiosa que mora em mim. São várias opções de saladas, com destaque para a salada de verão, que leva tomate e pepino temperados com smetana (creme azedo) e dill. E tem a ikra de berinjela e os famosos picles de pepino fermentado. Ah, tem o Varênique, um ravióli de batata diferentão que vale a pena experimentar. Se você for em grupo, sugiro que cada um escolha um prato.Assim, todo mundo pode dar aquela garfada na comida do coleguinha. Já estava esquecendo da versão modificada do estrogonofe, que, pra mim, tava mais pra carne de panela.
Não experimentamos nenhuma sobremesa porque o rolê terminou em açaí, em uma frutaria.
Não experimentamos nenhuma sobremesa porque o rolê terminou em açaí, em uma frutaria.
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