Zelve open air museum

En el año 1985 la Unesco decidió incluir en la lista de los lugares considerados como Patrimonio de la Humanidad a una región histórica de Anatolia Central, ubicada en Turquía: la Capadocia. Ésta está conformada a su vez por diversas zonas de las provincias de Kayseri, Aksaray, Niğde y Nevşehir.

La característica más sobresaliente de esta área que abarca una superficie total protegida de 9.576 hectáreas, es su singular formación geológica, la cual se destaca por ser única en todo el planeta. Las particularidades del terreno han hecho que muchos de sus paisajes sean descritos a menudo como auténticos “paisajes lunares”; ésto se debe básicamente a que la tierra compuesta de toba calcárea, ha ido adoptando a lo largo de millones de años formas bastante caprichosas, gracias al procesos de erosión.

Adicionalmente, el lugar siempre ha estado ocupado por diferentes asentamientos humanos, los cuales, aprovechando la debilidad de este tipo de rocas, han construido en ellas sus hogares. Así, es muy frecuente ver cavernas que han sido excavadas en las paredes y que aún hoy en día permanecen habitadas.

Entre las civilizaciones que han nacido y crecido en estas tierras, se encuentra por ejemplo la “hitita”, así que muchas otras que han estado de paso procedentes de Europa o de otras zonas de Asia Menor, dejando su huella cultural.

Sitio arqueológico de Zelve fue fundado en las empinadas laderas de Aktepe. El sitio arqueológico de Zelve, que consta de tres valles, es el lugar donde las chimeneas de hadas son más abundantes. No se sabe cuándo comenzó la vida troglodita en lugares de roca tallada como Uçhisar, Göreme y Çavuşin, pero Zelve se convirtió en uno de los asentamientos y centros religiosos importantes de los cristianos, especialmente en los siglos IX y XIII, y los primeros seminarios religiosos se dieron a los sacerdotes de esta región. En el primer valle de Zelve, hay un molino (seten) utilizado para hacer bulgur, la iglesia de Balıklı y Üzümlü, y una bodega en el este. En el segundo valle se encuentra la Iglesia de la Santa Cruz. En el tercer valle, hay una plaza del pueblo y una mezquita. La característica más importante del tercer valle es el complejo del monasterio tallado en una masa de roca en forma de cúpula. Las decoraciones de palomas talladas en altas laderas de este valle añaden un valor único al yacimiento arqueológico. En el punto de salida del valle se encuentra la iglesia de Direkli.

Paşabağları El sitio arqueológico "Paşabağı", anteriormente conocido como "Valle de los Sacerdotes", llama la atención con sus chimeneas de hadas únicas. Dentro de las chimeneas de hadas, que son de cuerpo múltiple y cabeza múltiple, se tallan capillas y espacios para sentarse. Una de las chimeneas de hadas de tres cabezas tiene una capilla construida a nombre de St. Simeón y una celda de retiro. St. Simeón, que vivió una vida solitaria cerca de Alepo en el siglo V, escapó del interés extremo de la gente y cuando se rumoreaba que hacía milagros, se refugió primero en una columna de dos metros de altura y más tarde en una de 15 metros de altura y vivió allí.

Molino (Seten) El molino (seten) en el primer valle de Zelve es uno de los lugares donde se elimina el salvado de trigo, que primero se hierve y luego se seca para hacer trigo bulgur. Este proceso se basa en una piedra de 500 kg que se mueve con un mecanismo giratorio en el centro del espacio. Este lugar satisfacía las necesidades de bulgur de las personas que vivían en el sitio arqueológico de Zelve