Via Gastronomica: Sils Maria - Val Fex - Furtschellas
near Sils-Segl Maria, Chantun Grischun (Switzerland)
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Itinerary description
Waypoints
La Chüdera
Das Bergrestaurant Furtschellas lädt zum Erfrischen und Verweilen ein. Im à-la-Carte-Restaurant gibt es jeden Tag Schweizer Spezialitäten ( Wurst-Käse-Salat), Flammkuchen in Variationen, feine hausgemachte Kuchen. / In der Kaffee-Lounge und auf der Sonnenterrasse werden verschiedene Kaffee- und Teespezialitäten sowie backfrische Verführungen serviert. / Für die Kinder gibt es vor dem Restaurant einen Spielplatz, vom Restaurant aus verlaufen aussichtsreiche Wanderwege für Gross und Klein. / Im Sommer 2020 gibt es coronabedingt keinen Streichelzoo auf Furtschellas. Die Tiere übersommern für einmal im Tal.
Sitzbänkli Edelweiss mit Flugzeugsitz-Optik
Eine Bergfahrt von Sils auf Furtschellas, eine kurze Wanderung in Richtung Fextal zum Aussichtspunkt. Hier steht sie, die Sitzbank von Edelweiss, von da hat man einen atemberaubenden Ausblick auf die Oberengadiner Seenlandschaft. Vielleicht schlängelt sich die berühmte Malojaschlange vorbei. / ca. 5 Min von der Furtschellas Bergstation und ist nur zu Fuss erreichbar. / Ausgangspunkt: Sils Furtschellasbahn - Talstation, mit der Bahn hochfahren zur Bergstation / und dann ca. 5 Min. gehen in Richtung Fextal.
Sitzbank Marmorè
Aussichtsreiche Kanzel mit Bänkli zum Rasten, Staunen, die Zeit vergessen und Geniessen. Umgeben von einer reichen Alpenflora und nahe am stahlblauen Engadiner Himmel und den majestätischen Gletscherbergen. / Dieser Aussichtspunkt liegt in der Nähe der Via Gastronomica, zwischen der Bergstation der Furtschellasbahn und dem Val Fex. /
Hotel Sonne
Das Paradies auf Erden: Einheimische Spezialitäten wie Pizzoccheri, Heidelbeerkuchen, Polenta und Gerstensuppe – natürlich hausgemacht! Besonders im Winter geniessen Sie in unseren gemütlichen Stuben ein feines Käsefondue oder Raclette sowie Fondue Chinoise oder Fondue Bourguignonne. /
Bergkirche Fex - Crasta (evangelisch)
Kirche Fex - Kirchgemeinde Silvaplana/Surlejs. Wegen seiner typisch romanischen Gestalt wurde die Fexer Kirche lange Zeit ins 11./12. Jahrhundert datiert. Tatsächlich aber dürfte sie erst um 1500 errichtet worden sein. Erwähnt wird sie erstmals 1506 als ein der hl. Margareta geweihtes Gotteshaus. Einfacher Rechteckbau mit halbrundem Chor und einem gemauertem Glockenjoch über der Südostfront, dessen barocke Gestalt von einer Erhöhung im 17. Jahrhundert herrührt. Die gemauerte Umfriedung der Kirche entstand mit der Anlage eines Friedhofs in nachreformatorischer Zeit. / Einfacher Saalbau mit flachgedecktem rechteckigem Schiff und kalottengewölbter Apsis. Im Chorbereich Fresken oberitalienischer Art von 1511. Die Empore wurde laut Inschrift 1665 eingebaut, aus dem 17. Jahrhundert stammt auch die Leistendecke über dem Schiff. Einfache polygonale Kanzel von 1721. Glasfenster "Beweinung Christi" von Ernst Rinderspacher, 1879–1949. Brüstungsorgel auf der Empore 1981 (Orgelbau Felsberg).
Engadinerstübli Hotel Seraina
Im Engadiner Stübli serviert Ihnen das Hotel Seraina verschiedenste regionale und internationale Spezialitäten und ausgesuchte Tagesmenus. Auf der windgeschützten Sonnenterrasse können Sie sich von der Engadiner Sonne verwöhnen lassen, während ihre Kinder auf dem Spielplatz oder im Kinderspielzimmer spielen. / Nebst den nebenan aufgeführten Leistungen gibt es desweiteren: Rösti Spezialitäten, hausgemachte Kuchen. / Hunde erlaubt. /
Museum Cheva Plattas da Fex
Ganz hinten im Fextal, an einem wildromantischen Ort, liegt dieses kleine Museum. Nachdem 1965 der Steinbruch - "la ganda" - aufgegeben wurde, war es dort ruhig geworden, sehr ruhig. Und da dieses Fleckchen Erde im Winter auch ein Wildasyl ist, wurden die kleinen Hütten auch im Sommer nur selten und meist nur von Jägern aufgesucht. / Fast wäre die jahrhundertealte Gewinnung der wunderschönen Fexerplatten für immer vergessen worden. Doch einige Silser wollten diesen für Fex und Sils wichtigen Geschichtsabschnitt nicht verlieren und strebten danach, dieses kulturelle Kleinod zu retten. Mit Erfolg: Heute ist das Museum im Stall neben der Alp da Segl im Sommer täglich geöffnet. / Erreichbarkeit / Die Alp da Segl erreichen Sie zu Fuss ab Sils Maria in ca. 2 Stunden, ab dem Hotel Fex in ca. 15 Minuten. Bis zum Hotel Fex können Sie auch bequem mit der Pferdekutsche oder dem Pferdeomnibus fahren. Gutes Schuhwerk empfiehlt sich. / Falls Sie das Steinbruchhaus, die Stolleneingänge besuchen und mit dem Film "Der November kommt bestimmt", Näheres über diese spannende Zeit erfahren möchten, nehmen Sie an einer unserer begleiteten Führung teil. / Führungen / Jeden zweiten Dienstag, jeweils um 13.00 Uhr, 9. & 23.06.2020, 7. & 21.07.2020, 4. & 18. August 2020, 1, 15. & 29.09.2020, 13.10.2020 / Dauer: ca. 1.5 Std. / Anmeldung: bis 11.00 Uhr am Tag der Führung, Tel. 41 81 838 50 50 / Sprache: Deutsch, Gruppenführungen in anderen Sprachen auf Anfrage möglich / Preis: Erwachsene CHF 12.00, Jugendliche CHF 6.00, Kinder bis 12 Jahre gratis. /
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