RUTA DE LES 5 BARRAQUES DE LA COSTA FUSTERA PEL 1050 ANIVERSARI DE SANT CLIMENT DE LLOBREGAT

Vídeo explicatiu a Youtube:
https://youtu.be/bCBDK0BX-d4

Ruta de la Pedra Seca del 1050 aniversari (970-2020) de Sant Climent de Llobregat.
En aquesta ruta visitarem 5 barraques de pedra seca en perfecte estat, la Font del Diamant i dos dipòsits de vinya o sulfat on es feia el Caldo Bordelès o sulfat de coure.

*El novembre de l'any 2018, La tècnica de la Pedra Seca, ha estat reconeguda com a PATRIMONI CULTURAL IMMATERIAL per part de la UNESCO.

*LA BARRACA DE VINYA:
Era utilitzada pels pagesos com aixopluc i per emmagatzemar eines i productes del camp ( raïm, garrofes, olives...).
És el testimoni d'un passat en què el conrreu de la vinya dominava el paisatgede Sant Climent de Llobregat, avui ja desaparegut en les darreres dècades.
Destaca especialment la construcció de l'estructura de les barraques, bastida seguint la tècnica de la Pedra Seca, sense afegir-hi cap element d'unió entre les pedres i tots els sostres s`han realitzat mitjançant aproximació de filades de pedres (tècnica de la Falsa Cúpula).

*DIPÒSITS DE VINYA TAMBÉ ANOMENATS DE SULFAT:
Sovint trobem a les vinyes petites construccions per recollir aigua. Servien sobretot per elaborar el brou bordalès (caldo bordelès) que consistia amb sulfat de coure, amb una petita quantitat de calç, imprescindible per manterni sana la fulla dels ceps, els pàmpols, de la malaltia anomenada míldiu. Plaga que aparegué a Europa a mitjans del segle XIX.
Per elaborar aquests productes no feia falta molta aigua i normalment es recollia de la que corria per les rases després de la pluja. Però en la nostra ruta trobem que un dels dipòsits de sulfat es troba a tocar de la font del Diamant i hi ha una canalització molt ben feta que traslladava al dipòsit l'aigua de la font .

També patien un altre plaga l'oïdi, aquesta es controlava amb sofre amb pols, el que vulgarment s'anomena ensofra la vinya.

*LA PEDRA SECA:
La pedra seca s'ha utilitzat des de la prehistòria a Catalunya però va haver un increment del seu ús a l’iniciar-se al segle XVIII però sobre tot durant el segle XIX, amb motiu del cultiu de la vinya.
Hi va haver un augment espectacular del cultiu de la vinya perquè a França sobre l'any 1863, les seves vinyes van ser afectades per un insecte anomenat Fil·loxera(provinent d'Amèrica del Nord, va arribar en un carregament de ceps mitjançant un vaixell) el qual ataca les arrels de la vinya i en poc temps morien aquestes.
Va morir pràcticament tota la vinya de França, això va afavorir que augmentés el cultiu de forma exponencial a Catalunya, es van tallar boscos i despredegar muntanyes senceres per cultivar-la, això va fer que es realitzaran marges fins pràcticament el cims de les muntanyes, començant a utilitzar per fer aquest marges la tècnica de la pedra seca i no només es van realitzar marges sino tot un seguit construccions necessàries pel pagès com Barraques de vinya, aixoplucs, aljubs, arneres, basses, pous, fonts, forns.......
Però tot això va acabar quan finalment la fil·loxera va entrar a Catalunya entre l'any 1880 (Empordà) i 1899 (La Terra Alta), va provocar l'abandonament dels camps que estaven més lluny o de més difícil accés.
Sobre l'any 1950 ja no hi ha pràcticament cap persona que sàpiga treballar realment la pedra seca, perdent-se aquest ofici, ajudat pel començament de la mecanització dels treballs del camp.
1.- PLAÇA DE L’AJUNTAMENT
Ruta circular, sortida i arribada a la Plaça de l'Ajuntament de Sant Climent de Llobregat