Mtsvadi

Trois semaines en Géorgie, le pays des monuments religieux et des routes de ouf. Routes qui sont soit emboutillées car insuffisantes, soit de vrais parcours de 4X4 avec des dénivellés de dingue.
J'ai donné des noms de plats locaux à mes promenades car la façon de manger et les plats locaux sont typiques et très souvent les mêmes. On ne sert pas un plat par personne mais des plats,nombreux, qui sont mis au milieu de la table. Table généralement trop bien fournie.Les vins sont spéciaux et absolument à gouter. Le pays est très sympa et plein de ressources touristiques.
Three weeks in Georgia: a great country of religious monuments, crazy roads and beautiful hikes. The roads are either to small and traficjamed or real 4*4 with very steep ups and down. Quite a few places can only be reach by 4*4. The hikes are named after local food because the food and the way it is presented on the table are very typicals. Many different dishes and tastes are set in the middle of the table and everyone picks wath he wants. Georgian wines are very special and are a must. It is a great and friendly country to visit
•1/Badridjanis salati nigvzit
•2/Kababi
•3/Khatchapouri
•4/Khinkali
•5/Khveli
•6/Lavachi
•7/Lobiani
•8/Lobio
•9/Matsoni
•10/Mtchadi
•11/Mtsvadi: brochette de viande.
•12/Ostri
•13/Pomidoris da kitris salati
•14/Satsivi
•15/Tchvitchtari
•16/Tchourtchkhela
•17/Tkemali
•18/Tchatcha
•19/Bordjomi
•20/sentier des vaches
Promenade et vues mythiques.
Le Kazbek est vraiment impressionnant et l'église de Guergeti un symbole de la Géorgie. Cette promenade, plus ou moins longue, est donc un must de la région.
Nous, on s'est arrèté au-dessus de la vallée du glacier, mais vous pouvez évidemment aller jusqu'au refuge et même jusqu'au glacier en une jounée.
Qu'on regarde vers le Kazbek ou vers la vallée et l'église, les vues sont très belles.
Il y a des "taxis" qui montent jusqu'à l'église en permanence.