LA JANDA - Naveros - Zona de Especial Conservación (ZEC) Acebuchales de la Campiña Sur - Junco Real

Los Naveros

Los Naveros, es una pedanía del Municipio de Vejer de la Frontera, en la provincia de Cádiz. Sus habitantes se dedican principalmente a la agricultura y la ganadería. UN MILAGRO EN NAVEROS A finales de la centuria pasada, el vejeriego Rafael Vite Fernández, gran aficionado a la historia de nuestra localidad, recogió con su máquina de escribir, un suceso extraordinario bastante curioso que tuvo lugar en Los Naveros a mediados de siglo, relatado por la sobrina del matrimonio de esta historia. Según su crónica, allá por los años 50 vivía en la citada pedanía vejeriega, el matrimonio formado por Juan Camacho Daza y Dolores Alba Rodríguez, bastante ancianos y con achaques propios de la edad, siendo Dolores ciega. Por ello, eran atendidos por una sobrina de la mujer, Juana López Alba. Pues bien, el día 12 de Diciembre de 1957, falleció Juan (según su partida de defunción, a la edad de 85 años), por el que su esposa sentía verdadera adoración, ya que al no haber logrado el matrimonio descendencia, siempre se tuvieron el uno al otro. Esta, en aquellos tristes momentos no encontraba consuelo, llegando incluso al estado de perder la razón. Al día siguiente, tras pasar la noche de velatorio, poco antes de llevar el cuerpo a la iglesia para realizar el ritual de exequias, Dolores se hinco de rodillas en el suelo, clamando al cielo que le devolviera si quiera un poco de vista para poder ver por última vez a su amado esposo. Precisamente, el santoral marca para el 13 de Diciembre la festividad de Santa Lucía, patrona de los invidentes, la cual obró el milagro, pues tras varias oraciones, estando la anciana en estado de nerviosismo y agitación, comenzó a gritar diciendo que podía ver. Así Dolores pudo contemplar el cuerpo de Juan, como había pedido. Las mujeres que asistían al duelo, algo incrédulas, preguntaban a Dolores de qué colores eran y qué dibujos tenían sus vestidos, pero ella sin dudarlo contestaba con exactitud, ante la admiración de los presentes. Su nueva visión duró también algunos días posteriores, ya que según relataba su sobrina, con ocasión de tener que llevar arreglar un abrigo, se lo dio a su tía para que lo descosiese en parte, más que nada para ver cómo se las componía. La faena resultó perfecta. Así fue hasta que de forma gradual la anciana volvió a perder la vista, quedando de nuevo completamente ciega y dependiente hasta su muerte en 1965 (según su partida de defunción, falleció con 89 años). Parece ser que cuando se consignó el hecho, la anciana llevaba unos 14 años sin vista, y según había manifestado el Dr. Pedro Vélez, oftalmólogo de San Fernando, la ceguera que padecía la anciana, sufrida por un grave glaucoma, era total y jamás recuperaría la visión. Por último, su sobrina se sentía arrepentida de no haber llevado a la tía de nuevo a dicho médico al ocurrir los hechos, ya que con la tribulación de la familia en aquellos momentos, no pensaron en llevarla a que la reconociese de nuevo. Si esto hubiese ocurrido, tendríamos en cierto modo la prueba de los sucesos milagrosos que acontecieron. Aún hoy en Naveros habrá testigos oculares de lo sucedido a Dolores Alba, que podrían aportar datos a esta curiosa historia, que aunque no pueda probarse científicamente, no deja de ser un hecho digno de recordar.

Arroyo del Navero

Cordel de los Marchantes

El Cordel de los Marchantes es una vía pecuaria -la más ancha de este tipo en la zona, con sus 37,71 metros-, y goza de mucha representatividad al servir de enlace con Puerto Real y Vejer, y conectando Chiclana con el Corredor Verde “Dos Bahías”.

Arroyo de Malpica

Vereda Del Rodeo del Término

Tomamos un desvío a la Izquierda dejando el Cordel de los Marchante. Unos metros después, cruzamos una angarilla. Estamos en la Vereda Del Rodeo Del Término.

Angarilla

Arroyo de la Cañada Honda

En este punto debemos cruzar una cancela verde. Había perros atados que ladraban mucho a mi paso.

Vereda de Rodeo del Término

Lomas del Junco Real

Desde donde tendremos buenas vistas del Acebuchal que estamos recorriendo. ¿Qué es realmente un acebuche? En primer lugar se denomina acebuche a una variedad de olivo, cuyo nombre científico es Olea europaea var. silvestris, que se piensa es la especie primordial de la cual se derivaron el resto de las variedades actualmente conocidas. Pero si las semillas de una variedad cualquiera son dejadas germinar, crecer y prosperar sin cuidados humanos (como ocurre naturalmente en los linderos de los olivares), el resultado es una planta de pequeño porte y poca producción que recibe también el calificativo de acebuche, o el de olivo borde. Por último, si a un olivar que ha sido correctamente injertado y cuidado hasta llegar a la madurez se le abandona a su suerte por muchos años, se dice que se “acebucha” con el tiempo. ¿Cómo distinguir un acebuche de un olivo? El acebuche típico es un árbol pequeño o un arbusto, de no más de 6 metros de alto. Sus tallos son algo más recios y robustos, y sus hojas son más pequeñas y ovaladas de un verde más intenso cuando se comparan con una variedad cultivada. Algunos ejemplares incluso desarrollan espinas. Pueden llegar a agruparse hasta formar verdaderos matorrales cerrados, pues las semillas tienen la libertad de germinar y crecer en la proximidad del árbol madre. En otras partes se asocia naturalmente a las encinas, algarrobos, quejigos y alcornoques típicos del bosque mediterráneo. Su fruto, la acebuchina, es una pequeña aceituna carnosa y verde que se oscurece a marrón o negro al madurar. Comparadas con una aceituna tienen menos carne y más hueso, pero ello se compensa cuando se producen en gran número sin requerir cuidado alguno. Las acebuchinas son muy atractivas para las aves en otoño, cuando las ingieren para completar las reservas de grasa, bien sea para pasar el invierno o antes de emprender largas migraciones hacia el sur. La madera del acebuche es densa, resistente y flexible. Los pastores y campesinos tienen predilección por las varas de acebuche, pues como dice el proverbio: «Al acebuche no hay palo que le luche». El acebuche en la cultura popular y en la historia: Los pastores de ovejas han sabido apreciar el olivo silvestre, porque sus hojas y frutos son de gran provecho para sus rebaños cuando los pastos no son suficientes. Las ovejas y cabras gustan de ramonear los brotes bajos de los acebuches que encuentran. Los criadores de cerdos varean y sacuden los acebuches para complementar la alimentación de sus animales con sus frutos. Los cerdos tienen una especial predilección por la acebuchina y su consumo no le confiere a la carne ningún sabor desagradable. El acebuche es apreciado por su dureza, y se emplea en la elaboración de varas de pastores Como referimos anteriormente, para los pastores una buena rama de acebuche es la mejor y más fiel vara que se puede desear. Por esta razón en algunas regiones de España, la palabra acebuche es otro sinónimo para una vara o garrote. La madera de este olivo silvestre también se utiliza como mango de herramientas; palas, azadas y hachas. Y en general para cualquier aplicación que requiera una gran resistencia e impermeabilidad. En la Edad Media incluso se llegó a usar para construir canalizaciones de agua dentro de las casas.

Lomas del Junco Real

Según la mitología griega, Zeus resolvió un día conceder la protección y el dominio de Grecia al dios que fuese capaz de aportar el regalo más provechoso a los hombres. Poseidón y Atenea aceptaron el reto. El primero regaló al hombre el caballo, y saboreando la victoria vio acercarse lentamente a Atenea con una ramita entre sus manos. Esta ramita se encontraba retorcida y adornada con pequeñas hojas color verde y plata, a lo que la diosa se detuvo y comenzó a exponer las virtudes de la planta. Su fruto dará fuerza al organismo, aliviará a los enfermos e iluminará las noches de los seres humanos, comenzó a decir. Inmediatamente Zeus la declaró vencedora, cediéndole la soberanía de la nación griega. Era una rama de olivo. Poseidón, en despecho, hizo brotar agua de una piedra (lo que no impresionó a Zeus), y Atenea aprovecharía dicha fuente para sembrar el primer olivo en su orilla. La ciudad donde éste se encontraba se llamó Atenas en honor a la diosa y los atenienses veneraron este árbol durante los siglos que prosperó y fructificó allí, al lado de ese manantial en la Acrópolis de su ciudad. Si diéramos por cierta esta historia, de seguro este primer olivo sería un acebuche. Lo que sí es seguro, es que a todas partes donde los griegos establecieron colonias llevaron su árbol favorito, cuyo cultivo era considerado entre las cosas más prudentes que cualquier colono o propietario podía hacer. No menos honores le tributaron los romanos, tanto que el mito expuesto al principio puede encontrarse romanizado en las Geórgicas, cantos a la agricultura que el poeta Virgilio escribió en el año 29 a. C. Poseidón ahora convertido en el dios Neptuno y Atenea en Minerva, la diosa romana de la sabiduría. El aceite de acebuche, un tesoro de emperadores: El olivo que trajeron los fenicios a la península ibérica hace 3000 años es, casi sin ninguna duda, muy parecido al acebuche que aún puebla nuestros campos y montes. Cuando los romanos introdujeron las técnicas griegas de olivicultura, los primeros pies sembrados eran de seguro descendientes de estas plantas fenicias. Ya en ese entonces existían cultivares domesticados, pero algunos historiadores afirman que los emperadores romanos encargaban ánforas de aceite de acebuche especialmente para su uso personal, como humectante del cuerpo y el cabello. El futuro del acebuche: Algunos molinos están produciendo pequeñas partidas de aceite de acebuche, tanto para el consumo de la industria cosmética como para el ámbito gastronómico, donde se le considera un producto de lujo. Existen dos limitaciones que frenan la popularización de este aceite. La primera es el costo de la mano de obra que requiere su cosecha, pues los acebuches más productivos se encuentran en terrenos escarpados y la forma de sus ramas dificulta su recolecta. La segunda limitación es el contenido de aceite de la acebuchina, que ronda el 10%, lo que representa menos de la mitad en relación a las olivas cultivadas, por lo que no es raro ver lotes en los que se obtenga rendimientos de hasta 24% en peso. Por otro lado, los estudios del Instituto de la Grasa de Sevilla han confirmado que el contenido de antioxidantes naturales (tocoferoles) en el aceite de olivos silvestres, es más del doble que en los olivos cultivados. Los catadores afirman que el aceite de acebuche tiene una profundidad en el sabor que es difícil de encontrar en el aceite de oliva. Sus toques aromáticos a tomillo pueden transportar al que lo consume a un plácido paseo por un campo otoñal al atardecer. Quizás su destino sea continuar como un tesoro de emperadores, o quizás de dioses. Tal vez esta era la intención de Atenea, que por algo era la diosa de la sabiduría y la estrategia.

Arroyo de Rabanete

Otro punto alto

Alcanzamos otro punto alto en la ruta y podremos ver nuestro recorrido de hoy.

Vereda de Rodeo del Término

Vamos cerrando el círculo de esta vereda.

Vistas al Cordel de los Marchantes

Vamos descendiendo con vistas intermitentes al Cordel de los Marchantes.

Cancela

Pasaremos la cancela por un hueco a la derecha. Si alguien no cabe por ahí, andando hacia la izquierda, junto a un cobertizo se accede fácilmente a la pista. Estamos en zona de caza, en agosto se abre la veda hasta el 15 de diciembre por lo que en esas fechas no se puede atravesar esta finca por el peligro que conlleva. Tengo que decir que en ninguna de las angarillas que hemos pasado ponía "Prohibido el Paso", aunque estamos en Finca privada por lo que imagino que la Vereda puede ser pública. En el Registro de Vías Pecuarias aparece su estado legal como "clasificada", igual que otra que me constan son publicas, aunque que esté "clasificada" es que la Administración ha realizado un acto administrativo de carácter declarativo, mediante el cual se determina la existencia de una vía pecuaria, su denominación, la anchura del trazado y demás características físicas generales de la la vía.

Angarilla

Muy poco después de la cancela. nos encontramos con una angarilla que pasamos por el mismo procedimiento, un hueco a su derecha.