GR-283 - etapa 6 - Beasain - Idiazabal - Segura
near Beasain, País Vasco (España)
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Trail photos
Itinerary description
Iniciamos hoy nuestra última y fácil etapa que transcurre por bastantes tramos de asfalto.
Partimos desde nuestro hotel en Beasain, y el camino nos conduce a través del bello centro histórico de esta ciudad, con un palacio, una ferrería, el molino, y el rio. Un bello conjunto sin duda alguna. En él también encontramos un centro de acogida a los peregrinos que siguen el Camino de Santiago y que hoy iremos encontrando en algunos tramos del nuestra ruta.
Subimos entre prados hasta Olaberria, el balcón del Goierri. De allí, a Idiazabal, pueblo que da nombre a la denominación de origen de su famoso queso.
Ya en el pueblo visitamos el Centro de Interpretación del Queso y aunque la ruta oficial continúa hasta Segura para cerrar completamente la ruta del GR283, decidimos quedarnos en Idiazabal donde hoy se celebra la fiesta anual del queso, para poder degustar sus famosos quesos elaborados con leche de oveja Latxa.
Partimos desde nuestro hotel en Beasain, y el camino nos conduce a través del bello centro histórico de esta ciudad, con un palacio, una ferrería, el molino, y el rio. Un bello conjunto sin duda alguna. En él también encontramos un centro de acogida a los peregrinos que siguen el Camino de Santiago y que hoy iremos encontrando en algunos tramos del nuestra ruta.
Subimos entre prados hasta Olaberria, el balcón del Goierri. De allí, a Idiazabal, pueblo que da nombre a la denominación de origen de su famoso queso.
Ya en el pueblo visitamos el Centro de Interpretación del Queso y aunque la ruta oficial continúa hasta Segura para cerrar completamente la ruta del GR283, decidimos quedarnos en Idiazabal donde hoy se celebra la fiesta anual del queso, para poder degustar sus famosos quesos elaborados con leche de oveja Latxa.
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