Casinos

Casinos[copia y pega],que gran invento.

Casinos es un municipio situado a 38 km de Valencia, en el extremo noroeste del llano de Llíria, en la zona de transición de la Serranía. La población del municipio se aproxima a los 3000 habitantes, siendo la agricultura la base principal de su economía, entre los que destaca la vid, almendro, olivo, cereales, naranjas y mandarinas, así como la elaboración artesanal de peladillas y turrones.


Cómo llegar:

Desde Valencia se accede por carretera a través de la CV-35. En la circunvalación se puede tomar una de las dos salidas: «Casinos este», que entra al pueblo por la carretera de siempre, y «Casinos oeste» que entra a la localidad por el acceso desde Pedralba.

Gastronomía:

Sus peladillas y turrones, elaborados en fábricas familiares, con recetas antiguas y artesanas, destacando las peladillas de chocolate. Son afamadas también las calabazas asadas, así como su repostería: el brazo de gitano, fabiolas, tortas, malagueños, suspiros, congrets, coques ensaxinaes, coques cristines y demás, todo ello elaborado con almendra marcona, azúcar y harina. Anualmente, el ayuntamiento organiza la feria del dulce artesano, con su eslogan; «CASINOS DULCE COMO SUS PELADILLAS, SABROSO COMO SU TURRÓN».

Lugares de interés:

En Casinos se pueden visitar la Iglesia parroquial de Santa Bárbara, dedicada a la patrona del pueblo y en la que se encuentra su imagen en el altar mayor; la montaña de Torresca (situada a 2 km de Casinos) además de ramblas, barrancos y aljibes. En la calle principal, la Avenida de Valencia, se albergan las casas de los maestros artesanos que ponen a la venta sus peladillas y turrones. Como lugares de reposo y esparcimiento encontramos el parque de la Torre Seca, donde hay zonas de acampada, paelleros y fuentes; y la montaña de Giner, donde se encuentra la ermita de San Roque (1892). En el mes de noviembre, se celebra todos los años la feria del dulce artesano de Casinos, para promocionar las peladillas y los turrones que se elaboran de forma artesanal en Casinos.

Fiestas:

Las fiestas patronales de Casinos tienen lugar en el mes de agosto. El día 15 se celebra la festividad de la Asunción de la Virgen, y el 16, la festividad de San Roque. Durante estos días, y los días previos, se organizan todo tipo de actividades: pasacalles, actuaciones musicales, discomóviles, verbenas, vaquillas, toros embolados, comidas populares, etc. Además, el último fin de semana de noviembre se celebra la Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos.

Esta ruta que hemos hecho es muy fácil, vamos a seguir la ruta de la cañada del tío Benito. Comenzamos y vemos el canal principal Campo del Turia, y despues nos paramos en El mirador, seguimos y pasaremos por una cantera antigua de piedras y poco despues la subida al vértice Geodesico Zalagardos 571m ,está poco definida pero se sube bien.Despues seguimos nuestra ruta y llegaremos a un punto que hay unos tramos que están sin sendero hasta bajar al canal del agua, se baja bien pero son sendas de jabalí. La ruta en si transcurre por caminos de campos de olivos, almendros, algarrobos y mucha pinada en algunas zonas. Paseamos por caminos en los que podemos disfrutar de los almendros en flor con su aroma. Esta ruta despierta tu lado sensorial completo..

"Como el almendro florido has de ser con los rigores,si un duro golpe recibes suelta una lluvia de flores"

Recordad que estos parajes son únicos, y en nuestras manos está cuidarlos, respetar el medio ambiente y recoger todo residuo que generéis. Un poco de civismo y de respeto por la zona. Gracias