Begues, Barracas Piedra, Creu de la Clota, Pista Agulles, Cal Valles, Hípica, edificios ruinas Mas Trabal
near La Barceloneta, Catalunya (España)
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03 Sendero
Las endrinas son aquellos frutos que provienen del arbusto Prunus spinosa, que también es conocido con el nombre de endrino, este arbusto es propio de Europa central y Europa meridional, a su vez también pertenece a la familia de las rosáceas. Esta es una fruta que posee una forma circular con un color violáceo azul que es bastante parecida a la ciruela silvestre y que además tiene en su centro una pequeña semilla. De igual manera posee un sabor característico agridulce y son muy ricas en poseer pigmentos naturales con acción antioxidante. Por su sabor agridulce se utiliza con mucha popularidad para elaborar algunos licores, jaleas o incluso mermeladas. Las endrinas tienen ciertas propiedades antioxidantes por tener entre sus componentes caroteinoides y anticianinas que forman parte de sus pigmentos. Estas frutas están compuestas principalmente por agua, hidratos de carbono, proteínas, calcio, vitamina A, vitamina C, magnesio y también hierro. En la era antigua, las endrinas eran utilizadas como alimentos y plantas medicinales. Y su uso como planta medicinal se implementaba para combatir el estreñimiento, debido a las propiedades laxantes y a su vez para combatir las afecciones del estómago por su contenido de propiedades astringentes. Hoy en día es una fruta que también se reconoce por sus propiedades cosméticas, ya que se pueden hacer mascarillas ideales para el rostro. Además de esto, también son utilizadas en la tintorería y la fábrica de bastones, debido a que la madera de este arbusto es bastante resistente ideal para estos trabajos.
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