Vendas Novas - PR1 VND - Rota das Bifanas e Ecopista (ITALE004)
near Vendas Novas, Évora (Portugal)
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Trail photos
Itinerary description
"Falar de gastronomia em Vendas Novas é falar sobretudo de bifanas. Para além de toda a cozinha alentejana enraizada no concelho é este delicioso manjar cozinhado de uma forma especial, que convida a parar quem cá passa e que deixa sempre vontade de voltar.
Não é uma bifana qualquer. Não é apenas carne no pão. Feita com um bife de carne de porco bem batido da melhor qualidade, frito num molho secreto servido dentro de um papo-seco mais ou menos torrado, a bifana vende-se em praticamente todos os estabelecimentos da cidade mas é na zona da Boavista que se concentram grande parte deles pois foi aqui que começou toda a história.
Com o passar dos anos a técnica foi-se aperfeiçoando e as inovações foram-se implantando. Hoje podem ser apreciadas no prato, com batatas fritas, com queijo, ovo estrelado ou na versão grelhada. Conhecidas por todo o país as afamadas bifanas são marca registada pelo Município de Vendas Novas desde 2011 e continuam a deixar cada vez mais pessoas rendidas ao seu delicioso sabor inigualável."
https://www.cm-vendasnovas.pt/visitante/bifanas-de-vendas-novas/
Waypoints
1.Início e Fim do Percurso
Início e Fim do Percurso Estacionamento PMR Câmara Municipal de Vendas Novas
2.Capela Real do Palácio das Passagens
Capela Real do Palácio das Passagens: "A Capela Real do Palácio das Passagens, hoje atual Capela da Escola Prática de Artilharia, foi mandada edificar pelo Rei D. João V, provavelmente em 1728, para servir de conforto espiritual aos hóspedes e à família real aquando da sua estadia no Palácio das Passagens. Com um traçado simples, que se julga ser do arquiteto Custódio Vieira, o templo é um exemplo da arquitetura palatina situado no extremo oriental do Palácio das Passagens. A sua fachada principal apresenta um pequeno nicho com uma imagem de Santo António que se julga ter sido trazido da velha Capela de S. Fernando/ S. António do Outeiro. No interior, é composta por uma nave única, altar-mor, batistério, oratório real e pela sacristia. É de destacar ainda, o fundo do altar-mor coberto por uma abóbada de canhão, com pinturas feitas ao estilo de João V, onde estão representados talvez os quatro evangelistas, envolvidos por grinaldas e alguns medalhões com dísticos latinos." https://www.cm-vendasnovas.pt/visitante/monumentos/capela-real-do-palacio-das-passagens/
3.Regimento de Artilharia n.º5 e Museu de Artilharia
Regimento de Artilharia n.º5 e Museu de Artilharia Pavimento circundante em estrada asfaltada. Percurso segue pelo passeio pedonal em calçada portuguesa sem rampa adequada a PMR.
4.Rota das Bifanas Vendas de Novas
Pastelaria Restaurante Princesa assinalada na Rota das Bifanas de Vendas Novas
6.Inexistência de passadeira
Inexistência de passadeira ou outra forma de atravessamento de estrada conforme indicação do percurso.
7.Jardim Público Municipal de Vendas Novas
Anfiteatro ao ar livre Auditório e Biblioteca municipais Bar com esplanada Parque infantil Ringue de patins e skate Circuito de bem-estar e atividade física Parque merendas WC inadequado a PMR Jardim Público Municipal de Vendas Novas: "O Jardim Público de Vendas Novas foi inaugurado em novembro de 1993 e estende-se por uma área de quatro hectares ocupada, em tempos, por duas explorações agrícolas das quais se conservaram diversos elementos como os pomares, sobreiros, azinheiras, palmeiras e estruturas de aproveitamento hidráulico, sobretudo poços, tanques e caleiras de irrigação. A água é aliás um dos elementos essenciais do jardim e a sua presença evidencia-se no espelho de água e no grande lago. A dinâmica deste espaço é garantida pelo anfiteatro ao ar livre, o auditório e a biblioteca municipais, o bar com esplanada, parque infantil, ringue de patins e skate e o circuito de bem-estar e atividade física. Contempla ainda uma exposição permanente de esculturas do artista vendasnovense, mestre Hélder Batista.Esta zona verde é a alma e o coração da cidade, sendo uma boa alternativa às tardes soalheiras e às noites quentes de verão. Ao seu dispor: café snack-bar, anfiteatro, parque infantil, circuito de bem-estar, ringue, parque de merendas, sanitários"
8.Jardim Público Municipal de Vendas Novas
Anfiteatro ao ar livre Auditório e Biblioteca municipais Bar com esplanada Parque infantil Ringue de patins e skate Circuito de bem-estar e atividade física Parque merendas WC inadequado a PMR Jardim Público Municipal de Vendas Novas: "O Jardim Público de Vendas Novas foi inaugurado em novembro de 1993 e estende-se por uma área de quatro hectares ocupada, em tempos, por duas explorações agrícolas das quais se conservaram diversos elementos como os pomares, sobreiros, azinheiras, palmeiras e estruturas de aproveitamento hidráulico, sobretudo poços, tanques e caleiras de irrigação. A água é aliás um dos elementos essenciais do jardim e a sua presença evidencia-se no espelho de água e no grande lago. A dinâmica deste espaço é garantida pelo anfiteatro ao ar livre, o auditório e a biblioteca municipais, o bar com esplanada, parque infantil, ringue de patins e skate e o circuito de bem-estar e atividade física. Contempla ainda uma exposição permanente de esculturas do artista vendasnovense, mestre Hélder Batista.Esta zona verde é a alma e o coração da cidade, sendo uma boa alternativa às tardes soalheiras e às noites quentes de verão. Ao seu dispor: café snack-bar, anfiteatro, parque infantil, circuito de bem-estar, ringue, parque de merendas, sanitários"
9.Biblioteca Municipal de Vendas Novas
Biblioteca Municipal de Vendas Novas: "A existência de Biblioteca em Vendas Novas começou com as bibliotecas itinerantes da Fundação Calouste Gulbenkian (década de 60 do século XX). Uma vez por mês, a biblioteca itinerante passava por Vendas Novas. Foi instalada uma biblioteca fixa nos Paços do Concelho e quando, a Fundação Calouste Gulbenkian desmontou a biblioteca, parte dos livros foi para a futura Biblioteca Municipal. Em 1990, começou-se a elaborar o projeto da Biblioteca Municipal. Em 20 de Dezembro de 1991, foi assinado, na Secretaria de Estado da Cultura, o contrato-programa do Projeto da Biblioteca Municipal com o Presidente do Instituto Português do Livro e da Leitura (IPLL). Neste contrato-programa, estava estabelecido que o IPLL comparticipava 50% do custo da obra, da aquisição do mobiliário, do equipamento e dos fundos documentais. “A 26 de Maio [de 1996], integrado nas comemorações do 3.º aniversário da elevação a cidade, era dado um novo passo decisivo para Vendas Novas, com a inauguração da Biblioteca e do Auditório Municipais, com projeto do Arq. Diogo Vaz, completando no Parque Urbano/Jardim Público um espaço de cultura e lazer, de altíssimo nível, um território emblema da qualidade urbanística a implantar no concelho, “abrindo novos horizontes” para Vendas Novas, para a sua juventude e para a população em geral (…)” CHINITA, Filipe, Rumo ao futuro, volume II: Vendas Novas no caminho do desenvolvimento, p. 283 A 30 de Novembro de 2003, na festa do 21.º Aniversário da Freguesia da Landeira, foi inaugurada a Biblioteca da Landeira, Pólo da Biblioteca Municipal." https://www.cm-vendasnovas.pt/municipe/areas-de-acao/biblioteca/
14.Rota das Bifanas - Bifanas & Companhia
Rota das Bifanas - Bifanas & Companhia
15.Rota das Bifanas - Mercado das Bifanas
Rota das Bifanas - Mercado das Bifanas
16.Rota das Bifanas - 100% Bifanas Originais
Rota das Bifanas - 100% Bifanas Originais
17.Rota das Bifanas - A Chaminé
Rota das Bifanas - A Chaminé
19.Rota das Bifanas - Restaurante Bela Vista
Rota das Bifanas - Restaurante Bela Vista
20.Rota das Bifanas - Restaurante Passion Café Bifanas
Rota das Bifanas - Restaurante Passion Café Bifanas
21.Rota das Bifanas - Restaurante Mostarda QB
Rota das Bifanas - Restaurante Mostarda QB
23.Pormenores do percurso
Obras de requalificação de via Pormenor do pavimento do passeio em pedra grossa
25.Transição para Ecopista
Transição entre o percurso e a ecopista pavimento em asfalto colorido de ecopista Indicação de percurso
26.Estacionamento PMR
Estacionamento PMR Pequeno jardim com pontos de descanso e bebedouro Passadeiras e passeios adequados
27.Posto de Turismo
Posto de Turismo com rampa de acesso e Estacionamento PMR
30.Igreja de Santo António de Vendas Novas
Igreja de Santo António de Vendas Novas
31.Pormenores do percurso
Indicação de percurso Estacionamento PMR Passadeira e passeios rebaixados
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