Etapa 2.1. Camino del Cid. Cuevas de San Clemente-Covarrubias
near Cuevas de San Clemente, Castilla y León (España)
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Itinerary description
Cuevas de San Clemente es un municipio y villa española, código INE-009, en el partido judicial de Lerma, comarca de Arlanza, provincia de Burgos, comunidad autónoma de Castilla y León.
Dista 27 km de la capital, por la carretera N-234. Tiene un área de 13,26 km².
Naturaleza
El 11 % de su término (141.83 Hectáreas) queda afectado por la ZEPA Sabinares del Arlanza, donde destacan las siguientes especies: Buitre Leonado (Gyps fulvus); y Alimoche (Neophron percnopterus).
FiestasEditar
29 de septiembre - San Miguel Arcángel
Gastronomía
Lo más destacado de la gastronomía de la zona son las alubias rojas, la caza, las setas en temporada y el asado de cordero. También cuenta con un mesón especializado en jamón y embutido ibérico.
Dista 27 km de la capital, por la carretera N-234. Tiene un área de 13,26 km².
Naturaleza
El 11 % de su término (141.83 Hectáreas) queda afectado por la ZEPA Sabinares del Arlanza, donde destacan las siguientes especies: Buitre Leonado (Gyps fulvus); y Alimoche (Neophron percnopterus).
FiestasEditar
29 de septiembre - San Miguel Arcángel
Gastronomía
Lo más destacado de la gastronomía de la zona son las alubias rojas, la caza, las setas en temporada y el asado de cordero. También cuenta con un mesón especializado en jamón y embutido ibérico.
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